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El menú del día es el producto más vendido en la hostelería española y la primera información que busca el cliente al entrar o pasar por delante del local. Un vinilo de menú diario bien diseñado comunica precio, platos y valor de forma inmediata, sin pizarras difíciles de leer ni carteles de papel que se deterioran con la humedad y el paso del tiempo. Los vinilos adhesivos para menú diario de Ebrevinil se pegan en espacios bien visibles desde el exterior del bar o restaurante — ventanas, puerta de acceso, fachada — y actúan como un eficaz elemento promocional las 24 horas del día. Están fabricados mediante impresión digital a todo color con materiales profesionales resistentes al uso intensivo de la hostelería, totalmente personalizados con la identidad visual del negocio. En el caso de querer pegar el vinilo desde el interior del cristal, selecciona la opción de orientación reflejada al realizar el pedido para que el texto quede correctamente legible desde la calle.
| Estilo de vinilo | Tipo de local | Formato recomendado | Características del diseño |
|---|---|---|---|
| Minimalista moderno | Restaurante cocina de autor | Completamente impreso | Tipografías limpias, paleta monocromática, mucho espacio en blanco y logotipo del restaurante integrado. |
| Vintage y efecto pizarra | Bistró, taberna, bar de tapas | Fondo fijo + espacio tiza líquida | Fondo oscuro imitando pizarra con marco decorativo. El texto del menú del día se actualiza con rotulador de tiza líquida sin sustituir el vinilo. |
| Mediterráneo con ilustraciones | Restaurante cocina española | Completamente impreso | Ilustraciones gastronómicas de productos mediterráneos, colores cálidos, tipografías con carácter y estructura de primero, segundo y postre. |
| Corporativo de franquicia | Cadenas y franquicias | Completamente impreso | Colores y tipografías de la guía de estilo de la cadena, logotipo en posición reglamentaria y estructura de menú estandarizada para todos los locales. |
| Escolar y comedor | Colegios, institutos, comedores | Fondo fijo + espacio rotulador | Diseño claro y legible con estructura semanal o diaria, sección de alérgenos destacada y colores institucionales del centro educativo. |
| Cafetería y desayunos | Cafetería, croissantería | Completamente impreso | Diseño matinal con ilustraciones de desayuno, estructura de menú de mediodía y precios destacados en tipografía de gran tamaño visible desde la calle. |
| Característica | Vinilo impreso Ebrevinil | Pizarra de tiza tradicional | Cartel de papel o cartón |
|---|---|---|---|
| Visibilidad desde la calle | Alta — pegado en escaparate | Baja — solo visible al entrar | Baja — se deteriora al sol |
| Resistencia a humedad y vapor | Total con laminado | Nula — la tiza se borra | Nula — se deteriora |
| Actualización del menú del día | Con rotulador tiza líquida en formato pizarra | Sí — a diario | Requiere reimprimir |
| Identidad visual del local | Total — logo y colores corporativos | Sin personalización de marca | Limitada |
| Instalación en interior del cristal | Sí — opción orientación reflejada | No | No |
| Aspecto profesional | Alto — impresión a 1440 dpi | Medio — depende de la letra | Bajo — aspecto provisional |
Para menús que cambian a diario o semanalmente el formato recomendado es el de fondo fijo con espacio en blanco para escritura con rotulador de tiza líquida. El vinilo base — con el diseño del local, la estructura de primero, segundo y postre, el precio y la información fija — se instala una sola vez y dura años. El texto del menú del día se escribe y se borra con un paño húmedo cada vez que cambia la carta, sin sustituir el vinilo ni incurrir en ningún coste adicional. Para menús estables o que cambian por temporadas, el formato completamente impreso con todos los platos y el precio es la opción más profesional y de mayor impacto visual.
Sí, siempre que el limpiacristales no contenga amoniaco. El laminado protector incluido en todos los vinilos de Ebrevinil protege la impresión del contacto con agua, jabón neutro y limpiacristales estándar. El amoniaco, en cambio, puede penetrar por los bordes del vinilo y debilitar el adhesivo con el uso repetido. Para la limpieza del escaparate en la zona donde está pegado el vinilo, usa un limpiacristales sin amoniaco o simplemente agua con un poco de jabón neutro y un paño suave.
Sí. Ebrevinil puede incluir en el diseño del vinilo una sección de alérgenos con los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169/2011, bien como iconos normalizados o como texto. Para menús en formato pizarra donde los platos cambian a diario, lo más habitual es incluir un espacio específico para anotar los alérgenos del día junto al menú con el rotulador de tiza líquida, manteniendo así la flexibilidad de actualización sin comprometer el cumplimiento de la normativa de información alimentaria.
El tamaño más habitual para un vinilo de menú diario en escaparate es el A2 (42 × 59 cm) en formato vertical, que permite mostrar la estructura completa del menú — primero, segundo, postre y precio — con una tipografía suficientemente grande para ser legible desde la acera a unos 2 o 3 metros de distancia. Para locales con escaparates de gran superficie se recomienda el A1 (59 × 84 cm) o incluso formatos superiores. Para colocar en puerta de acceso o mostrador interior, el A3 (30 × 42 cm) suele ser suficiente. Ebrevinil fabrica cualquier tamaño exacto a medida sin coste adicional.